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免疫力之王：角鯊烯
編輯：2023-03-22 11:17:12
角鯊烯號稱“深海黃金”、“氧氣搬運王”、“免疫力之王”，還有抗疲勞、抗衰老、抗心腦血管疾病、抗腫瘤等等的很多功能，為什么角鯊烯效果如此“囂張”、來頭這樣“傲嬌”，到底有什么資本這么牛掰？
今天給角鯊烯來個大揭秘！
角鯊烯又名三十碳六烯，是一種在人體膽固醇合成等代謝過程中產生的多不飽和烴類，含有 6 個異戊二烯雙鍵，屬于萜類化合物。很多食物中含有角鯊烯，其中鯊魚肝油中含量較高，在橄欖油和米糠油等少數幾種植物油中角鯊烯含量也相對較高。
簡單來說角鯊烯是一種脂質不皂化物，具有提高體內超氧化物歧化酶(SOD)活性、增強機體免疫力等多種生理功能，是一種具有防病作用的海洋生物活性物質。
一、角鯊烯來自哪里？
角鯊烯在自然界分布很廣，目前認為，角鯊烯的主要來源是深海鯊魚肝油，占脂質含量的90%以上。
深海鯊在500至1000公尺海底生存，是海洋中最兇猛的魚類，生活在地球已經超過5億年。除了體型巨大，長相兇猛，其實鯊魚的保健作用也非常出色。
那里幾乎沒有陽光，由于沒有陽光，且水壓是每立方尺0.1公噸，植物和浮游生物也難以生存。沒有植物進行光合作用，氧氣必然十分稀少。
深海鯊能在這嚴酷環境下生存，頑強的生命力來自其巨大肝臟所含的角鯊烯能向細胞供應大量氧氣，使細胞恢復活力，提高身體的自愈能力。
深海鯊的角鯊烯非常珍貴稀有，所以很多國家都開始從植物中提取角鯊烯，比如山茶籽油、核桃油、小麥胚芽油等等也都含有角鯊烯。
二、角鯊烯為何被稱為生命的活力？
鯊魚是目前生物界唯一不得癌癥的哺乳動物，它們超群的精力來自于其肝臟(占體內臟的90%)。1906年，瑞士蘇黎士大學的卡約教授發現深海鯊魚肝油的主要成分角鯊烯，并獲得諾貝爾獎。當鯊魚沉入深海中，在水中極度缺乏溶解氧時，這種物質就會將鯊魚體內水分子中的氧離析出來，轉化為純凈的血氧供它們使用，巨大的肝臟可以源源不斷地供應角鯊烯。如此豐富的“氧儲備”，使得鯊魚保持旺盛的精力和迅速愈合傷口的能力。
三、角鯊烯的作用
其實角鯊烯不只是有抗氧化的那么簡單，作為一種獨特的活性營養物質，其作用包括以下幾個方面：
1.活化細胞、供給氧氣、增進體力，還可以改善細胞缺氧狀態，活化身體的機能，有助于消除疲勞。
2.凈化血液、促進循環，改善酸性體質，預防或治療因血液循環不良而引起的病變，如心臟病、三高及中風等。
3.強化肝臟以保肝、護肝，角鯊烯可以增進肝臟功能和膽汁分泌，另外，角鯊烯可以促進肝內脂肪代謝，輔助治療脂肪肝。
4.增強機體免疫機能，有抗腫瘤的作用同時，角鯊烯還能增強白細胞代謝功能，有助于輔助治療各種炎癥。
四、適用人群：
1.長期用腦過度、精力不足的白領。可向細胞供氧，并提高細胞的耐缺氧能力，緩解疲勞，保持充沛精力。
2.經常喝酒、肝臟負擔重人群。可以促進肝細胞再生，保護肝細胞，從而改善肝臟功能。
3.保護皮膚，延緩衰老的女士。能有效保護脂質細胞不受自由基傷害及防止水分散失，保持自然柔嫩光澤。
4.易疲勞、體質差的亞健康人群。能使血液中的氧氣更快輸送到組織細胞，活化身體機能細胞，增進體力耐力。
5.慢性病患者免疫力低的老年人。可預防及治療因血循環不良而引致的老年性病變，還能增強白細胞代謝活動。
